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新記事のお知らせ(2019年5月~)

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新記事のお知らせ

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 『ダ・ヴィンチ・ニュース』さんに、本のレヴュー記事を書かせていただきました。

 初の書評記事になります。

 食べ物の歴史は、掘ってみるとなかなか奥が深いです。

 馴染み深い食べ物が、思わぬところに起源を持っていたりとか。

 例えば、イギリスの食べ物の一つとして定着しているフィッシュ&チップスも、原料を辿って見ると、数百年前の、思わぬところに出る。

 詳しくは、この本の第一章をご覧あれ。