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江戸時代妄想料理
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260年余に渡って平和が続いた江戸時代にまつわる人物や事件を妄想しながら料理した記録。
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どかたとしみつ
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#雑煮
小林一茶碗蒸し
福岡出身ながら知らなかったのですが、茶碗蒸しの雑煮を食べる地域があることを桜子さんコメン…
どかたとしみつ
7か月前
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天草四郎な具雑煮
長崎県島原の名物に具雑煮があります。 餅の他にも卵焼き、椎茸、蒲鉾、春菊等々、その名の通…
どかたとしみつ
1年前
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