マガジンのカバー画像

江戸時代妄想料理

32
260年余に渡って平和が続いた江戸時代にまつわる人物や事件を妄想しながら料理した記録。
運営しているクリエイター

2023年1月の記事一覧

百歳炒め定食

人間五十年、下天の内を比ぶれば、夢幻の如くなり。 織田信長が好んだという幸若舞、敦盛の一…

柳生十兵衛ビドリア

週刊ポストに連載されている「柳生裸身剣」という漫画をたまに立ち読みしています。(買わない…

安政の遠足炒め

嘉永六年(1853)マシュー・ガルブレイス・ペリーが黒船で来航。このことがきっかけで日本は外…

徳川忠長レット

昔、長七郎江戸日記というテレビ時代劇がありました。 毎回、冒頭のナレーションで主人公の松…