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昭和の群像を料理する。

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激動の昭和という時代を生きた人々を妄想しながら料理した記録。
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カマンベールチーズをメインに据えたオムレツを作りながら、日本の犯罪史に残る凄惨な事件を妄…

イシモチ塩太郎

新潟にてイシモチを購入。 恐らく帰り着く頃には疲れているので、捌くのは大変ということで、…

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