麹deたまご open
はじめまして。
西川 あゆみです
今までamebaを使っていましたが
心機一転、noteへ移行しようかなと思い
これからは、こちらに書いていきます
cafeのInstagramもあります🐣
以前は毎日のように更新していたblogも
一度ストップしてしまうと
もう２度と再開しない(笑)
以前は「やらなきゃ！」で書いていたけど
これからは、書きたいことを、書きたいときに書きます
読んでくれている人がいようといるまいと
自分の記録として
時には誰かのためにもなればいいな〜とも思います
記念すべき一発目の投稿
本当は4月1日に更新したかったんです
なぜかと言うと、確定申告に行ったノリで
個人事業主登録をしたから(笑)
全く理解しないまま申請、、
まあ、私にとって区切りの良い日だったので
一度税務署出たんだけど
やっぱり今日しかないと思って戻ったと言う
でもね、申請したことによってやる気が出た！笑
やるからにはとことんやろう！
旦那さんに一度話してからにしようって
スタッフの人と話したけど
私の旦那さん、、本当に寛大と言うか
応援してくれていて、、
たまご「今日確定申告しに行って、個人事業主登録してきちゃった！」
ご主人様「いいじゃんいいじゃん！そゆところ好きだよ！」
へ？会話になってる？って思う人いるはず
私のこのぶっ飛んでるところを買ってくれた
ちょー真面目なご主人様
まー私を選ぶんだから、彼もそれなりにぶっ飛んでる、、はず
でもね、全く正反対の生き方をしてきたけど
似てるところがあって
全く違う世界で生きてきたから
お互い尊敬していられるんだと思う
私自身、ここまで人を尊敬したことって
親以外で初めてだった
そんな人と再会できた私は幸せ者
結婚しても、こうして好きなことをさせてくれて
応援してくれる人、、中々いないよね
感謝
旦那様、家族、周りのみんなに支えられて
昨日、私の夢へ一歩近付いた日でした
【親子でカフェをする】
この看板、当日お母さんが編んでプレゼントしてくれたもの
嬉しくて嬉しくて、、
レンタルカフェをお借りしてだけれども
初めて伺った時から
「ここいい！」と直感が働いた
あれよこれよとことが進み、あっという間にオープンの日に
コンセプトから、メニューは何にする、盛り付けや小物
何度も試作を繰り返して作りました
小物は、元パタンナーでもある母に
お店のロゴは、PCが得意な妹に
（現在オーストラリア在住）
「お弁当つけてどこいくの〜」
食いしん坊たまごの口元にはお米粒(笑)
ゆるくて可愛い
親子で作り上げた ”麹deたまご”
わくわくとドキドキと
緊張するかなって思ったけど
いざカフェに入るとスッと心落ち着いて
お母さんと準備
好きな音楽かけて
とてもありがたいことに
ご予約を頂いていて
しかも、予想以上のお客様に来ていただけて
完売に、、
不慣れで待たせてしまうこともあったのに
笑顔で受け入れてくれて
お持ち帰りの際には、タッパーなどのご持参をお願いしていたのですが
皆んな嫌な顔せず持って来てくれて
皆んなのあたたかさに支えられました
なぜお店をやりたいのか、始めるのか
麹を知って欲しいのはもちろんだけど
日常から離れて
ほっと一息できる
癒されて欲しい
美味しいもの、身体が喜ぶごはんを食べて
身体から喜ぶ笑顔があって
その笑顔が重なったら幸せなことしかない
みんなが繋がっていき
新しい出会いと発見と
私の周りには素敵な人しかいないから
自分が合わないと感じたら、相手も同じ想い
自然と必要な人たちが集まっていく
無理して付き合う必要はなくて
自然と距離はできていく
それ以上に新しい出会いはあって
それはダメなことではなくて
自然なこと
住む世界が変わっただけ
成長すれば、そりゃ変わる
自分の住む世界はどこなんだろう
一人になることを恐れて関係を続けているのは、自分が辛いだけだから
心地の良いところに身を置いてあげて
そうすると、自然と良いことばかり起きていく
手放すことも必要
そう思えたのは、やっと最近のこと
時間かかっても、学ぶことが大切
何一つとして無駄なことはない
snsにはhappyなことしか書かないけど
通って来た道はガッタガタ
だけど、それが今に繋がっているんだよね
夢もいくらだって変わる
小さい夢から大きな夢
その中の一つが
【親子カフェ】でした
これを思い始めたのはいつからかわからないけど
ぼんやりとあったんですよね、やりたいなって
本当にやりたいって思っていれば、その方向に動いていくから
ある線を突破したら、もう進むしかないんだよね
夢は広がる、妄想するのは自由
自分がどうありたいか、どうしたいか
やっとだよ、最近だよ、見えたのは
次へのステップに向けて日々精進
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