【極秘レシピ】美食家の夫が大絶賛した！牛乳･油･はちみつなしの『米粉カステラ』

カステラのレシピでは
小麦・牛乳・はちみつを使うのが定番

しかしそれらは
お腹の不調の原因になると言われているんです
(高FODMAP)

そこで今回はどれも使用せず
お腹にやさしいカステラにしました♡

油も不使用！
砂糖も控えめにしているので
カラダにもうれしいですよ♩

材料も5つだけ！
(米粉があればあとは身近なものでOK)

電動ミキサーで混ぜるだけだから
誰でも失敗なしです！

型もパウンド型を使うので
とっても気軽に作れますよ(*´з`)

おいしいものしか食べない
我が家の美食家さん

そんな旦那が『また作って』という程
リピートが止まらないカステラです

(週2ペースで焼かされてます笑)

仕上がりはこんな感じ↓

見て!!
このふわふわ感♩

米粉なのにパサつかない!!

ふわふわでしっとり感もあって
絶妙な食感なんです♡

(旦那も初めて食べた時
『何これー！やわらかっ！』
ってびっくりしてました笑)

たまごのお味濃厚!!
ほわっとやさしい甘みが広がって
最高のおいしさです♩♩♩

美食家さんも
"コレ絶対売れるよ！！”と大絶賛しながら
1本ペロリと食べてました笑

元カステラ屋のわたしが
本格的な味を追求し再現しました

老舗に負けないほどおいしすぎる
秘密のレシピです♡

ぜひ味わってみて下さいね(*´∇｀*)

低FODMAP料理研究家あゆ

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