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食のコト

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#野付半島の天然帆立

手抜きでも豪華に見えるお節料理

手抜きでも豪華に見えるお節料理

好きなもの買ってきて重箱に詰め詰め^_^

重箱に詰めれば大体豪華に見えちゃうもの。

なるべくいろんな色を入れたく、
赤色の南天の実を散らしてみました。

動きのあるものは、流れ的に右上に。

丸亀で買った、野付の天然帆立と
ツブ貝の煮付けが特に美味でした!

唯一の手作りは栗きんとんと田作り。
栗は愛媛の農家さんのもの。
田作りも、優しいてんさい糖で。

そうです、
全て、酒のアテなのでした笑