#米沢ジャックスブルワリー
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/57046339/square_large_34eed7278b3538f62d047fa648d0388f.jpg)
00:00 | 00:00
【酒販免許を取得しようと思ったキッカケ】
まさかこんな事になるとは思ってなかった。
宿の予約がほとんどキャンセルになってなすすべがない状態になってしまった去年の春頃の気持ちです。
でも 当時は飲食店などへの特別措置でお料理だけでなくお酒についても許可を取ればテイクアウトしてもらえるという事で 宿として機能するまで スタッフと相談しながらできる事をやっていました。
以前からお客さんにお酒のテ
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/27424189/square_large_ba4a519dc0cfc797394341e4695764bd.png)
00:00 | 00:00
昨日のボイスの便りが公開できてなかったので💦今。
宿の15周年にあたり #米沢ジャックスブルワリー さんとのコラボで #すみれクラフト 3種作ってもらいましたよ♪すみれセッションIPA、すみれペールエール、そしてあやこIPA笑笑 IPA大好きなわたしのビールもあるの🤣お楽しみに❣️ #時の宿すみれ
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/27006132/square_large_0088747598c996d9adb91b332277b666.png)
00:00 | 00:00
帰ってきましたーー!!今日最終ミーティング終えました。楽しみすぎるーーそして早くのみたい!カンパイしたいーー笑笑 15周年にビールを造るので楽しみにしていてね❣️
#米沢ジャックスブルワリー #時の宿すみれ
テイクアウトの米沢牛ランチボックスは女性に人気です♪
時の宿すみれのテイクアウト受付中です♡
今は泊まれないけれど 大切な人とのリフレッシュの時間をランチで。
カジュアルだけどちょっとお洒落にランチタイムを。
たまには牛肉をたっぷり満喫したい時の自分のご褒美ランチに。
時の宿すみれは テイクアウト受付中です!
すき焼きセットはご自宅用の晩ごはんに。米沢牛ランチボックスは個人や職場でのご利用にご予約、ご利用いただいております。