ごはん炊くの失敗した

こんばんは。
聞いてください（ ;  ; ）

珍しくお米炊くの失敗してしまいました。

我が家は、炊飯器でなく鍋でお米を炊いているのですが、割と底が深めのものを使用していて、1回につき6合ほど炊いてます。

その6合のお米が大変なことに（泣）

お鍋でお米を炊く際は、『10分強火→7分弱火→7分火を止める』のやり方でいつも美味しく炊き上がるのですが、なぜか今回は失敗しまして…。

出来上がった鍋の蓋を開けたら、
まだお米が固かった…。

対策として、もう一度火をかけたのと、＋出来上がったお米にお酒を入れ混ぜて少し蒸らしてみたんですが、うーんなんだかいまいち。

そのまま食べると、固いのに変な柔らかさが残るような形で微妙なため、今日の夕飯は、そのお米を生かしてリゾットにしました。

リゾットならなんとかいける！♡
こんな感じになりました。

あと、ごはんイラストも描いてみました。
ごはん描くのって難しい😵

ここまで読んでくださりありがとうございました。