ジェラートおかじをリサーチ!!!
jera子が調査するのは、新潟市西区みずき野にあるジェラートおかじです。
新潟には濃厚で、おいしいジェラート屋さんがたくさんあります。中でも、西蒲区にあるレガーロや阿賀野市にあるヤスダヨーグルトなどなど人気なジェラート屋さんがありますが、おかじはこれらのジェラート屋さんとは少し違います。
ジェラートおかじの特徴!
①二種類のミルクベース
②旬の果物や野菜を契約農園から直接仕入れ、独自の配合でジェラートを作っている
③卵不使用
④香料や着色料を使っていない
⑤フレーバーは和風をベースとして作られている
ジェラートおかじは東京の小金井市内にも店舗を出しており、小金井市内で唯一の「和風ジェラートショップ」になっています。また、東京都内で開催されるイベントにもキッチンカーで出店しています。
じゃあ、おかじに行ってみよう!!!
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