HSPの私が舌と目で楽しんだヨーロッパ鉄道の旅

本

2018年・2019年にヨーロッパを一人旅（料理留学含む）した記録を綴っています。訪れた場所：イタリア（サルデーニャ島含む）・バチカン市国・フランス・スイス・ベルギー。

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#サルデーニャ郷土料理

HSPの私が舌と目で楽しんだヨーロッパ鉄道の旅⑥［サルデーニャ島に来た裏事情］

Sera!（こんばんは！）昨夜更新のnoteの内容の一部に、宿の駐車場で野垂れ死にしそうになっているシーンがありました。（実話）が、ようやくその体調不良後の復活記事です。睡眠は最良の薬。昨夜の小麦粉クイズのこたえ左：セモリナ粉（パスタなどに活用）右：薄力粉（お菓子などに活用、自家製パスタに少し練り入れることも！） ↓ 左：硬質小麦右：軟質小麦　00(ゼロゼロ)は胚芽が入っていないことを指します。　　　　　　　通称、「ゼロゼロ粉」。　　　　　　　ちなみ

HSPの私が舌と目で楽しんだヨーロッパ鉄道の旅④［Romaでまさかの下車ミス］

凡ミス後の静かな海を見て落ち着く上の写真は、ティレニア海。イタリアの西側の海で、この日はとても穏やかでした。下記は、この海を眺める瞬間までの話を遡ります。ローマの駅を利用フェリー乗船前、フィレンツェからイタロ（新幹線）で南下。イタリアの首都であるローマを目指します。この日の私は、胃痛で何も食べたくない体調でした。この後、人生初のサルデーニャ島（イタリア西側の足の裏型の島）に向かうからです。いいえ、それだけではありません。フィレンツェで現地のイタ