マガジンのカバー画像

【新潟人】そこそこ田舎暮らし:野菜×人×アキハ=豊かさ

143
田舎暮らしにちょっと憧れている、野菜が好きだ、食べることが好きだ、新潟に興味があるという人におすすめ。【新潟のアキハ】何もないように見えていた暮らしの中に、実はたくさんの富がある…
運営しているクリエイター

2023年1月の記事一覧

新潟名物ポッポ焼きが自宅で簡単に作れるなんて いつでもどこでも思い出が味わえる

あけましておめでとうございます。 新潟で初詣に行きますと 神社の境内にありますのが・・・ ポッポ焼きの屋台なんです。 ポッポ焼きとは『蒸気パン』とも呼ばれる 新潟ならではの名物。 お祭りや年末年始など 特別な時にだけ出会える 屋台の定番 ポッポ焼き。 黒糖味のパン?というかお菓子というか とにかくポッポ焼きなんです。(それじゃわからんて) 私はこれが大好物でして 見かけるとつい買ってしまう 吸引力の強い食べ物です。 結局どんなものなのかって? これが新潟名物ポ