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【新潟人】そこそこ田舎暮らし:野菜×人×アキハ=豊かさ

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田舎暮らしにちょっと憧れている、野菜が好きだ、食べることが好きだ、新潟に興味があるという人におすすめ。【新潟のアキハ】何もないように見えていた暮らしの中に、実はたくさんの富がある…
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2022年12月の記事一覧

もらって嬉しすぎた金沢の世界観が伝わるお土産2選 開けるワクワク思わず笑顔

都道府県ごとになんとなく 「その県っぽい」イメージってありますよね。 東北って何となくのどかっぽいし もちろん関東っていうと都会っぽいですし。 では、一つお聞きしますが 日本海側にある県といったら どこを思い浮かべますか? 私たち新潟県民としては 超ロング県である新潟を 真っ先に思い浮かべて頂きたいところですが どう考えても強い県があるんです。 それは石川県です。 「石川県金沢市」 って聞くとどう感じます? 兼六園もあるし 21世紀美術館もあるし ひがし茶屋街

甘味とコクがぎゅ~っと凝縮 完熟柿ウスターソースが秀逸 我が家のレギュラー入り決定

美味しいですよね 柿。 でも、うっかり放置していると あっという間にぐちゃぐちゃ柿に大変身。 ちょっとかまってちゃんな果物ですよね。 なのに、田舎では柿の木が多いもんで 色々なところからおすそ分け。 嬉しいけど 扱いには少し手を焼くところは 否めません。 私はこれまで 柿の最適解を探して彷徨ってきました。 焼き柿 柿酢 柿カレー 色々と試してきましたが これが柿の最終形態。 これぞ! というメニューを見つけ出したのです。 それが何かと言いますと・・・