きょうの晩ごはん (2歳10ヶ月、0歳10ヶ月)
大人とこやぎさん
・ごはん
・キャベツとみょうがのお味噌汁
・ナスとピーマンと豚肉の味噌炒め
シロすけ
・5倍粥
・キャベツとみょうがのお味噌汁(薄め)
・お豆腐
待ちに待った夏野菜シーズン。ナスとピーマンは安いうまいで八百屋さんに行くたびに買っている。結果、週に2回はこれを作っている。
豚肉を入れてもおいしい。こやぎさんがナスを食べてくれるので重宝している。
お味噌汁はほぼ毎日。キャベツや玉ねぎなど、お味噌汁に入れるとたいていの野菜は食べてくれて助かる。ただし油揚げは食べない。
離乳食の野菜はずっと冷凍ストックを作ってたけど、味付けがいまいちだからか最近はいやがることが増えた(ちなみに、基本的になんでもぱくぱく完食マン)。そや、お味噌汁使えばええんや、と昨日から取り分けはじめた。
お味噌を入れる前にだしと具を取り分けて切っておき、お味噌汁ができたら少しだけその汁も入れる。薄めのお味噌汁ができあがり。楽ちん。
3回食は晩ごはん大変や〜と思ってたけど、お粥お豆腐固定でお味噌汁だけ変えるならなんとかやっていけそうだ。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?