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淡路産牛入り淡路島カレー

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淡路島カレーはNPO法人淡路島活性化推進委員会とタッグを組み、淡路島の工場で手作りしています。
安全・安心・本物の食を提供するために、地都協業という理念のもと、運営しています。

淡路島とはどういう場所か?

国の歴史が記された古事記・日本書紀によると、淡路島は伊弉諾尊(いざなぎのみこと)・伊弉冉尊(いざなみのみこと)の二神により、日本で最初に生まれた島だとされています。
この島で作られる、たまねぎと淡路産牛を贅沢に使って作られるのが「淡路島カレー」です。

3段階に変化する深い味わい

淡路島カレーの特徴は、何と言っても3段階に変化する深い味わい。
最初甘さを感じ、後からコクと辛さが効いてきます。

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