サクサク濃厚!岡山県のご当地グルメのデミカツ丼風【デミカツカレー】
淡路島カレーレトルトにぴったりなトッピングレシピをご紹介!
今回はサクサクカツにとろりと濃厚なデミグラスソース!
岡山県のご当地グルメのデミカツ丼をイメージしたデミカツカレーをご紹介します。
まーぼーは岡山に行ったことがないので、旅行気分で岡山に思いはせながらつくりました(^^)
★★★
【 材料(1人分) 】
豚肉ロース(厚切り)・・・150g
塩・・・適量
溶き卵・・・1/2個分
小麦粉・・・20g
パン粉・・・10g
(デミグラスソース)
☆有塩バター・・・1