越前そばめぐり

越前そばめぐりをしています。

最近行ったお店は、

・あみだそば(福井市)

・だいこん舎(越前町)

・蕎麦割烹よいん(福井市)

・生蕎庵(越前市)

・福そば(福井市)

・蕎麦 cafe Marutaya(越前町)

といった感じです。

主観になりますが、

県外の方に「越前そばならココ!!」と勧めるならば

・あみだそば

・だいこん舎

映えとオリジナリティ(と味)を狙うならば

・蕎麦割烹よいん

・蕎麦 cafe Marutaya

スタンダードな越前そばならば

・福そば

・生蕎庵

といったところでしょうか。

越前そばの好みは本当に人それぞれなので、繰り返しますが主観です。

これからも楽しく越前そばめぐりをしていきたいと思います。



この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?