これを食べます🩸

アロマで花粉症対策

カリフラワー祭り

黒豆リメイク

2023年大晦日からの新年の目標...【愉】

年末の忘れもの、多すぎね

お世話になっている医師の書籍📘

[デイリー薬膳] 他者を頼ることは大事なんだ

そろそろ二十四節気の立夏を5月5日に迎えます。 春の雨も多くなり、筍もニョキニョキと育ちみずみずしい春野菜たちで溢れる日々。 私といえば、大好きな薬膳料理で自分自身や家族の健康維持や、日々の養生を心掛けて10年近くが経ちました。 この1年はかなり更年期症状が顕著に出て、段々ひどくなったのは事実。認めたくない自分がどこかにいたようでしたが、薬膳料理や薬膳茶でもカバーできないアップダウンがある症状に限界を感じました。そして、あることを再開することにしました。漢方薬です。 誰かを

［デイリー薬膳］金針菜のきんぴら／鉄分チャージがスゴイ

「口の中が苦い」こんな経験、皆さんはありますか？ 私はこの春先から口の中の苦味を感じ続ける日々で、無くなってはまた苦いの繰り返しです。 春の季節と更年期の症状が重なり、五臓「肝」の気の高ぶりでイライラやほてりが止まらない。トマト系の食事にしたり工夫をしても、春特有の忙しない落ち着かない時期は効果のせいか少なめ。その影響でなかなか眠れない日もあり、「さてどうしよう….」となった日に、パントリーに眠っていた金針菜を見つけました。 気の高ぶりを鎮めるトマト甘酒の記事はこちら☝︎

［デイリー薬膳］トマト甘酒 ⌘ 身体の熱を冷ましたい

私はトマトが大好きです。 毎日食べていたい食材の１つ。スーパーに行くと必ずチェックするし、パスタはまずトマト味をメニューで確認するし、緑や黄色のトマトを見てしまったらすかさず手にしてしまうくらいです。 私のトマト好きは、歩き出した1歳頃の赤ちゃんの時から。 八百屋さんのご主人と話し中の母の目を盗んで、大きなオムツを見せながらしゃがんで店頭のトマトをかぶりついていた.... 何度も聞いたトマトエピソードです。 今日の表題「身体の熱を冷ましたい」は、正しくは「身体の余分な熱を