ポルチーニのパスタ

映画の前のイタリアンランチ。
パスタは好きなものを選べる。

トマトソース系にしようと思っていたのに、ある5文字に目が止まる。

「ポルチーニ」

朝ドラのちむどんどんで
先週取り上げられていたのだ。

主人公が働くレストランで、
ある親子の父親の再婚話。そこで重要な位置を占めたおもいでの1品。
「ポルチーニのリゾット」

ポルチーニってなんだろう。
何となく想像が付いたけれども、でも確信が持てなかった。ググろうと思って忘れていた。
それがこのランチでお目にかかれるとは。

迷わず「ポルチーニとツナのパスタ」を注文した。

サラダが出てきて、パンが出てきて。

サラダのドレッシングの酢がちょっとツンとしたけど
手作りの証

やってきたポルチーニ。

おおー。
ポルチーニとは…。
多分これ。

キノコですね。

フォークで存在感を確かめる

いただきます。

うーん、エリンギみたいな？
歯ごたえのあるキノコ。

このパスタでは、ツナとトマトがあるので完璧な和風にはなっていないけど。
これはこれで、日本人の好きな味。

パクパク、するすると食べ進めて。

名前を忘れました。上が硬い皮で守られたアイス
なかなか口当たりが良かった

デザート。
ミントの葉が好きで食べてしまう。
やっぱりデザートを食べるとほんわか幸せな気分。
にこにこ。

ポルチーニはキノコ。
ドラマで出てきたポルチーニのリゾットは、考えただけで美味しそう。キノコの味がしっかりと染み込んだリゾット。

ドラマで何回か耳にしただけで食べたいって思っちゃうんだから。
NHKの朝ドラの影響、おそるべし。

香り高いアイスティーも飲んで満足。
ポルチーニのリゾットもいつか食べてみたい。
やっぱりキノコは好き。お腹にもいいし。

ごちそうさまでした。

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おまけのクイズ

おしぼりが入っていた袋。

どちらがあつこが使ったあとでしょう。
正解した方には、あつこのnoteのリピーター様として、もれなく優しい気持ちをお送りいたします。
ノーヒントで！！