【記念日謎】5月22日の記念日は？

毎日がなにかの記念日だそうです。

5月22日は『ガールスカウトの日』『たまご料理の日』『サイクリングの日』などがあるようです。

代表して『たまご料理の日』が謎になりました。

この謎の答えもまた今日が記念日です。

　以下、解説はありませんがヒントを含みます。

　答えが分かった方は、今日の日付と『記念日』などで検がをかけて、答え合わせをしてください。またどうしても分からない方も検索をかけて、ヒントとして使ってください。
　5月を「たま（0）ご（5）」、22日を「ニワトリ（2） ニワトリ（2）」と読む語呂合わせからこの日に制定。たまご料理を通して食についての衛生と安全を啓蒙する日とされています。
さて、上から『めだまやき』『ちゃわんむし』『おむらいす』ですが、『おむらいす』だと○の形も数字も合いません。そこで○の色に注目してみてください。