お花見ショコラ🌸

まだ肌寒いながら、すっかり春ですね🌸
ショコラティエ le cadeau です。

春のショコラを制作中。
4月のツキイチ・ショコラは、

さくら
みたらし
日本酒
柚子胡椒

の予定です🙂

ほぼこの時期にしか使わない桜のモールド🌸
今年の桜ショコラは、ホワイトチョコとルビーチョコのミックスガナッシュです🙂

桜と花見酒、みたらし団子🍡と、
花見モチーフのセットです✨✨