自家製ジェノベーゼソース作り

この連休は自宅で過ごしました🏠

家庭菜園で育ててるバジルがたくさん採れたので、
初めてジェノベーゼソースを作りました

虫食いはあるけど、たくさん採れました

水で良く洗い、キッチンペーパーで水気を取ります

ニンニクとアンチョビを入れます

松の実の代わりに胡麻を入れ、オリーブオイルをかけます

ミキサーで撹拌しました

完成！！

作り置きしておくと、色んな料理に使えそうです♡
味も想像以上に美味しかったです♪♪