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#バースデーデザート

【あとりえ料理】バースデーデザート

【あとりえ料理】バースデーデザート

お誕生日ディナーのご予約に
シフォンケーキをバースデーデザートで提供しました

シフォンの空洞のところにフロマージュブランに蜂蜜をながし
その上にブルーベリーのジャムをたっぷり
上には梨・マクワウリ・桃を飾りました
ふわふわのシフォンにフレッシュチーズと季節の果物の組み合わせです!

実はこのシフォンは
料理セミナーのゲスト(受講者さんをそう呼んでます)の方の作品
以前にもあとりえでテイクアウト販

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