2022年6月の記事一覧
【シェフ散歩】アフタヌーンティー🫖
今日は都内某所まで
アフタヌーンティーにいってきました
本格的なアフタヌーンティーは初めての経験！
お酒抜きでも楽しめる（笑）
お腹いっぱいになりました
紅茶飲み放題は嬉しい♪
特に美味しかったのは
シャンパンゼリーと
スモークサーモンサンド
レモングラスのお茶！
【小さな飲食店の作り方】移転？いいえ新店舗です
個人事業主としては事業所が変わるので移転ですが
お店としては移転の気持ちはないのです
新しい場所で新しいお客様を迎え新しいことにチャレンジします
全てをリセットし新しいスタートです
店名も新しくする予定でしたが
『あとりえ』は残すことにしました
これはセミナーに関しては”移転”だからです
時短簡単フランス料理をはじめとする料理やワインそれに飲食店経営のアドバイザーなによりもこのnoteでの活動”