《9杯目》変化球うどん。

手打ちうどんしたら全部ここに書く！と意気込んでたけど、全部は書き切れておらず。本当はもっとたくさん打っていて、若干飽きてきたりして（味はウマいから飽きないけど）

そろそろ変化球うどん作るかー、と取り出したトマト＆バジルペースト（だいぶトマトよりのソース）

今回は朝仕込んで、昼食べるようにしたので、麺がだいぶモチモチに仕上がりましたよ。

生麺パスタともまた違ったモチモチ感。ソースを絡める際に少