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シロウトのひらめき料理。

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ペーパー調理師が、プロでは気づかなそうな調理に関する気づきを書きつづります。誰かの役にたてますように。
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#タマゴ

『タマゴ、モズク、ナットウ』シロウトのひらめき料理。

『タマゴ、モズク、ナットウ』シロウトのひらめき料理。

みんなタマゴが大好き。
みんなモズクが大好き。
みんなナットウが大好き。

全部混ぜれば、もっと大好き。

…。

このパターン永遠にできるな。

ヤマイモとか、オクラとかも大好き。
また作ろう。