マガジンのカバー画像

シロウトのひらめき料理。

11
ペーパー調理師が、プロでは気づかなそうな調理に関する気づきを書きつづります。誰かの役にたてますように。
運営しているクリエイター

#ドリア

『発見のカレードリア』シロウトのひらめき料理。

『発見のカレードリア』シロウトのひらめき料理。

令和二年の二月。そろそろ春を感じるこの季節。とある発見をしてしまった。

7才の息子に料理でも教えるか、と思い、作りたいものを聞いたら、『カレー』と『ドリア』だと言う。作りたいって言うか、食べたいものですね。

どうせだから両方作るかーとなり、カレードリアにすることに。(なんでドリアカレーって言わないんだろ。ドリアのほうがメインな気がするのに)

具材に関しては、せっかくだから買い物に行って、おも

もっとみる