尻取り日記「く」鯨

父が無性に食べたくなるものは鯨です。
鯖寿司もそうでしょうが、父の場合、でもそれは秋刀魚の代用です。
父の故郷和歌山県勝浦では秋刀魚の押し鮨があるのです。
きっと似ているから好きなのでしょうが、違います。
あくまでそれは代用にすぎないのです。

食べたことがありますが、似て非なるものです。
酢で〆た秋刀魚の押し鮨です。
とても好きです。
糞旨いとすら思います。
でも、鯨なのです。




鯨、大好きです。

鯖同様、父の影響で幼少期から食べています。
父の故郷は捕鯨の街です。
なので、影響を受けます。