【菩提樹】美味しい秋

菩提樹の家の毎週火曜日は「調理の日」
みんなでメニューを考え材料を購入してみんなで作ります。

今日は秋のこの時期にしか食べることができない黒豆の枝豆「丹波黒枝豆」を使って調理

さあ！枝から豆を全部ちぎりましょう

二人で力を合わせ

「さやの端をハサミで切ると火が通りやすく味も浸みやすいのよ」と主婦の知恵

できあがり！！
今日のメニューは
※丹波黒枝豆ごはん　※鶏ムネ肉の梅しそマヨポン合え　※ポテトサラダ
※なすとうす揚げの味噌汁　　※柿　　※はりはり漬け
柿となすびは菩提樹の中庭で収穫しました。

「いただきまーす！！」

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