オープンキッチン【あそかデイ】
本日はオープンキッチンでした。
本日のメニューは
・チキン南蛮
・ゆかりご飯
・カリフラワーサラダ
・赤だし
・バニラアイス
みなさまの前でチキンを揚げているところです。
「いい香りしますね」 と、みなさまの笑顔が見られました。
揚げたてのチキン、美味しそうですね。
あつあつの赤だし😊
イベント食とは、季節感を感じられるだけでなく、旬の食材を使うため、栄養価も高い食事となります。 器や盛り付けを工夫すると、視覚的な満足度があがり、暴飲暴食の防止にもつながると言われています。