アソビビール

華やかな香りとほのかなコクが心地よい、京都与謝野ホップを使用したビールです🍻 #ASOBIのある生活

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CRAFTBEER JAPAN HOP FEST. 2023に参加して

皆さま、こんにちは。ASOBI ビールの野村です。 先日『CRAFTBEER JAPAN HOP FEST. 2023』に参加させていただきました！そこでの出来事や感じたことをnoteにします、少し長いですが情景を浮かべながら読んでいただけますと嬉しいです。 【1】CRAFTBEER JAPAN HOP FEST.2023とは1.CRAFTBEER JAPAN HOP FEST. 『CRAFTBEER JAPAN HOP FEST.』は日本産ホップ推進委員会が主催する1年

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    • ビールが楽しくなる知識！ホップを探究

      みなさんこんにちは。ASOBIビールの野村です。 本日はビールにとってとても重要な役割を担う原料であるホップに関する記事です。 ホップってビール以外に馴染みがないなと思われた皆様、実は世界中で栽培されるホップのほとんどがビールに使われています。まさにビールに最適な植物です！ 本記事にてホップに関する知識をつけビールライフをよりお楽しみください。 1. ホップとは1-1. ホップがビールにもたらす影響 まずはホップが担っている役割を4点ご説明します。 ①ビールに「苦味」

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      • ASOBIの名前・ラベルデザイン誕生STORY

        皆様こんにちは。ASOBIビールの野村です。 本日は私たちのフラグシップ商品である「ASOBI -Pale Ale-」の誕生ストーリーをお話させていただきます。 クラフトビールは多様な名前やラベルが特徴的ですよね。ビールを製造した人たちが、我が子のように愛をもって商品名やラベルを考えます。だからこそ、その背景を知るか知らないかでビールの楽しみが変わってくると考えます。 ASOBIだけでなく好きなビールの歴史を調べるなど、是非楽しく豊かなビールライフをお送りください。 【1

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        • ビールは注ぎ方で味わいが変わります！

          ビールの注ぎで味わいや香りが大きく変わる！？皆様こんにちは。ASOBIビールの野村です。 本日はビールの"注ぎ(つぎ)"に関するご提案です。 「こんなにも！？」と味わいに変化が出るので是非試してみてください！ 前提として「香り」「色」が豊かなビールはグラスに入れて飲む事を推奨します。是非ビールの味わいだけでなく"香り"と"色"も楽しんでください。 さらにビールは、グラスの選定、グラスの洗浄、ビールの注ぎ方によってその味わいが変化します。 今回はASOBIビールを1度注ぎと

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          2022年年末のご挨拶、2023年に向けて

          こんにちは、ASOBIビールです。皆様、2022年も大変お世話になりました。 ASOBIとして、2022年を振り返り、2023年への意気込みを綴ります。 最後に感謝を込めたクーポン情報もございますので是非最後までお付き合いいただけますと幸いです。どうぞよろしくお願いします。 1. 2022年ASOBIの総括1-1. 2022年 ASOBIの実態報告と感謝 ASOBIの醸造は1回あたり4000Lの規模で行います。缶ビールにして1万本強という醸造量です。 2022年はこの醸造

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