野菜おやつ「ジャガイモ×ホワイトチョコボール」レシピ

相鉄沿線で配布されている広報誌「相鉄瓦版」で、野菜を使ったおやつレシピを連載中です。
noteでは、くわしい作り方やポイントなどをご紹介します。

材料　　ひとくちサイズ8～10個分
・ジャガイモ　　　　　　　200～250ｇ
・砂糖　　　　　　　　　　30～40ｇ
・バター　　　　　　　　　15ｇ
・ホワイトチョコレート　　90ｇ（市販の板チョコ2枚）
・サラダ油　　　　　　　　小さじ1

作り