シェア
京都 美山町「芦生・森ぐらし」
2023年3月4日 14:28
とっておきのトチの森へ ご案内します。俳句では夏の季語でもある「橡の花」小さな白い花が集まり 円錐形に咲く姿はまるで、ソフトクリームのよう。トチの花を詠んだ句を探してみると、ありました、ありました。“仰ぎ見る”という感じ、まさに…。首が痛くなるほど見上げても、全容が掴めぬ花の姿。幾層にも重なる木々のグラデーションの中に、トチの花の姿を見つけることができた日は、小躍りしたくなること間違い
2023年3月2日 23:13
芦生産・アク抜きトチ 500g（TOCCHI−TA） ¥ 3,000 [税込・送料別] こちらの商品を購入する芦生の森から、アク抜きトチをお届けします。時々、無性に食べたくなるあの味、あの色。ほろ苦さが鼻孔をくすぐり、蒸し上がりの蓋をあけると、黄金に輝く球体がお目見えするあの感覚。そんな栃餅を、ご自宅で十分に作りたい方のためにご用意いたしました。「時々、栃餅が食べたくなって買うけども
