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シアトル発 日常のサステイナブルリビングを考える

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こんにちは。東京出身、シアトル在住のサステイナブル料理研究家サリバン・麻子です。身体と心・地球に優しいキッチンライフと日々の生活について一緒に考えて行きましょう!
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5年かかった正常化&アップグレード

再びお久しぶりです。 以前Noteを始めて、記事をいくつか投稿して、さて!サステイナブル生活を考えるコミュニティーを作るぞ!と頑張り始めたら鬱になり、そしてコロナ禍。色んなことがあって、夫と私は私生活ではグランパ・グランマになり、やっとアップグレードして戻ってくることができました。 この5年、本当に面白い経験をたくさんしました。(と3年前の投稿にも書いていますが) コロナ禍で料理の仕事が少なくなり、実はシアトルが本社のあの会社の倉庫でアルバイトをしていた私。私のいた倉庫は