固定観念を変えたキャロットケーキスコーン
めちゃくちゃおいしいスコーンができました。
これはキャロットスコーンではなく、キャロットケーキのスコーン化。
「スコーン化」の使い方は「擬人化」と同じです。
「わたし好み」という固定観念前回の記事でも話したように、スコーンは本当に千差万別。
日本では「外サクッ、中しっとり」のようなスコーンが好まれる傾向にあり、それをセールスポイントとして出しているところも多い。
そして味のバリエーションが豊富。
しかしアフタヌーンティーでよく見る定番の英国的なスコーンは、ほとんどがプレ