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今年の目標。
明けましておめでとうございます🎊
今年は去年よりたくさんハンドドリップしていきたいと思います。
去年は、やっぱりコーヒーを煎れるのが好きだなぁと再確認した1年でした。
飲むのも、コーヒー飲みながら過ごす時間ももちろん好きなのですが、それよりもエスプレッソマシン使ったり、ハンドドリップしたり。コーヒーを煎れている時間が1番楽しかった。
好きなこと、やりたいことが再確認できたので、どうせならここを極めていきたい。毎日ハンドドリップする事にしました。
新年最初のバンドドリップは、スタバの「グアテマラ カシ シエロ」
このコーヒーは、私がスタバで働いてた頃好きだった年末年始のコーヒー。このコーヒーを飲むと、1年の区切りが付く気がして、スタバを辞めても、このコーヒー豆だけは買って飲んでいます。
初心に返ってこのコーヒーからスタートしましょう。
明日は何を飲もうかなぁ~☕
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