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おはようございます。 今朝は、なんだか爽やかな朝だな。 さてさて、先日、 昨日の投稿に登場した信州の味噌。 これにマヨネーズと合わせても美味しそうだなと思い、 早速、試してみることに。 単純にスティック状にした野菜につけて シンプルに食べようかとも思ったのですが、 「水菜と韓国海苔の味噌マヨパスタ」を作ることにしました。 材料はこんなかんじ。 茹でたパスタに適当に切った水菜を投下。 マヨネーズと味噌を投下。 ちょっと混ぜにくかったので、 パスタの茹で汁を加えまし
おはようございます。 さ、今日も頑張るとしますか。 さて、先日、「卵と韓国海苔のパスタ」を作りました。 これも、こちらのパスタをアレンジしたもの。 今回はオリーブオイルは使わず、 大豆油を使い、潰したニンニクを炒めていきます。 ニンニクが色付いてきました。 別のフライパンで目玉焼きを作ろうと思ったのですが、 洗い物を増やしたくなかったので、 端っこの方で目玉焼きを作ることに。 ニンニクが柔らかくなったので、 ちょっと細かくしました。 ニンニクが焦げそうだったの
