桜井 亜瑠

パティシエです

桜井 亜瑠

パティシエです

最近の記事

知ること、伝えること

2019年の夏、高校3年生のとき フォトジャーナリストの安田菜津紀さんに案内していただき、東北の街を訪れ、そのとき感じたことをもとに 3組の写真と文章、1本の映像をつくりました。 その冬に新宿のオリンパスギャラリーで展示していただいたのですが、同じものをここにも載せようと思います。 以下 2021/03/11 追記です。 お話しいただいた内容を文章や映像の形にする作業はつまり、それを解釈し、私の表現でまとめ直す作業でした。 配慮の足りない表現をして当事者を傷付けてしまうこ

    • 【自己紹介】 幸せなケーキ屋さん

      3月に高校を卒業してからずっと、これから何をしてどうやって生きていくか考えていました。 それで、私は私として仕事をできるようになりたいと思いました。 そのためのnoteです。自己紹介をします。 県立の大学で栄養学を学んでいる18歳で、名前は亜瑠(ある)といいます。小学3年生から抱き続けたキラキラドリーム「パティシエになる」を叶えてさいこうなケーキ屋さんをつくることが夢です。同時に管理栄養士の取得を目指しています。 お菓子をつくるのと同じぐらい、写真と言葉と音楽が好きです。

    知ること、伝えること