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摘んだナバナでおひたし!

今日は花が咲いてしまった菜花を摘んできました!

菜花は普通ツボミの状態で食べるもので、
花が咲いてしまうとわずかに苦くなったり、茎が硬くなりして、商品価値がなくなってしまうんです

しょうひん
商品じゃない

ナバナのおひたしって、みりんとしょうゆ、塩で出来るから料理が簡単でおすすめです!

おいしそー!!!
そしておいしーーー!!!

花が咲いてても十分美味しいし、むしろ見栄えも良くて、いいと思うんだけどなぁ!

太陽をたっぷり浴びて、もっと香りと味の濃い菜花を目指して、がんばるぞーーー!

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