マガジンのカバー画像

栄養素のお話

26
¥3,000
運営しているクリエイター

2020年8月の記事一覧

こころ からだ わたし

3年前の今頃は、がん治療の大きな手術を終えて顔面蒼白でベッドに横たわっている頃。 傷跡の癒着をふせぐために次の日から歩かなくてはならないのですが、2mほど先の扉にもたどり着けず戻れずで、車椅子に乗せられベッドに戻りました。 この手術のほかに、抗がん剤治療。 抗がん剤って否定する人も多いけれど、実際自分がガンになって思うのは、私には抗がん剤がよく効いたということ。 現代医学に助けられたと思ってます。 副作用はきつかったけれど、 わたしのからだはよくがんばりました。

酵素と発酵

「生きた酵素が」という表現を見かけますが、酵素は「生き物」ではないということを以前書きました。 酵素と発酵。 この二つの言葉は大いに関わり合っているのですが、別物としてとらえる知識を持っていただけるよう書いてみます。

¥300