おふくろの味に挑戦してみたら、すんなり再現できたという話（'19 12月の自炊記録②）

12月は自炊記録を残すようになったこともあり、特に意識して自炊をすることができました。
スマホで調べればすぐにレシピが出てきて、初めて作る料理でも何とか様になる。良い時代に生まれました。

作り置きしておけば、ご飯だけ炊いて食事の時間を迎えることができます。ご飯が炊けるまでの時間も惜しい場合は、事前に多めに炊き、冷蔵庫で保存。
ひとり暮らしの自炊には、それぐらいがちょうど良いですね。

それでは