１１月１日（火）のつぶやき

おはようございます。四万十は、曇り。
ねずみ色のどんよりした空は、今にも泣きだしそうです。
と書いていると、ポツポツ雨粒が落ちはじめました。おっ。
♪雨々ふれふれ もっとふれ♪恵みの雨になるといいなぁ・・・。
乾いた山に、川に、生き物に。
今日の最低気温は、１３、３度。

２０１６年１０月撮影

もう１１月！まだ１１月！

アケビ

オフシーズンは、何をしようか？と思案中・・・。

最高気温１５、７度。
午後は雨が本降りに。恵みの秋雨です。
ひんやり肌寒い今宵は、シチューでぬくもりたいところですが、ああっ、冷蔵庫は、スカスカ・・・。
買い出しにイカネバのムスメ。だけど、雨だし、最寄りのスーパーまで車で２５分。ああメンドーだ。
こんな時は、田舎暮らしの不便さをしみじみ感じます（こんな僻地でも、ネット通販ができるのは便利ですが）。

 さて、いつまでも、ぼんやりと雨空をながめていてもしょうがない。
こんなときは、テキトー雪見鍋をつくろう。
冷蔵庫の残りもので（メンドクサイ時にもよくつくります）。
・土鍋に、白菜、豚バラ、豆腐、舞茸などを（適度な大きさに切って）いれる。そこに、たっぷりの大根おろしをのせる。
・土鍋に、水、だし汁（だしの素）、ぽん酒（好みの量を）をいれ、火にかけて煮る。ぐつぐつ。
・（少しお高めのプチリッチな）高知産のゆずぽんにつけて食べる。
薬味にはネギを。

手軽だし、安いし、カラダが温まりますよ。
冷凍ギョーザやソーセージ、餅をいれるのも、またよろし、です。

＊画像は、ダッジオーブンで煮込んだラフテー（いつかのキャンプツアーでつくった）。
ビールにあいます。ぜよ。