メマリーえっせえ

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本

メマリーさんがつづる、つれずれ、ずれずれ、さわやか、ふにふにえっせえ。

運営しているクリエイター: メマリー

#ランチ

飯炊き仙人の朝ご飯。

朝、日曜日だというのに早起きしちゃったなぁ。てなわけで、美味しい朝ご飯でも食べに行こう。そうしましょう。てなわけで、わが村の朝ご飯の名店と言えば「銀シャリ屋ゲコ亭」にレッツラゴー。飯炊き仙人”の銀シャリが絶品！食堂「ゲコ亭」。お昼には閉まってしまうので朝早起きした時した食べれない絶品飯なの。さー。大量に並べられたおかずの数々から選び出した今日の最高朝定の出来上がりだ。みて下さいよ。この白米のつやつや度。巨大な鮭の切り身。マグロも最高。朝からなんて贅沢。

京都食堂探訪

今日は以前から気になっていた「お食事処　ゆかわ」さんに行ってきた。昭和レトロたっぷりの内装でふんわりと落ち着く雰囲気。私がお店に入るとカウンターに座って新聞を読んでいたおっちゃんが、「どうぞ、そこに座って」と案内してくれた。おっちゃんが「何しましょ？」とすぐさま聞いてきたので私はあわててテーブルの上にあるだろうメニューを探した。しかし、メニューが見つからない。右往左往しながら店内を見渡すとメニューが壁にかけらている。うどんや丼ものが居並ぶ。酒類は・・・・ない。

1000年の都にある。みやこ食堂

今日は休みだわーい、わーい。ってことで朝から定食屋で朝飲みを敢行だじぇ。大宮通りからちょっと入ったところにある「みやこ食堂」さん。朝9時から空いている定食屋さんです。京都だからみやこ。なのかご主人の奥さんがみやこさんなのか？とかなんとかいろいろ巡らせながら暖簾をくぐった。一歩店内に入るとレトロ感半端ない。映画のセットか！と思うぐらい昭和感あふれている。店に入ると朝早いこともあり、お客さんは私一人だった。ショーケースはガラガラ。ラジヲもテレビもかかっておらず、調理場で作

今日は朝からラーメンの日に決めたのだ。(笑)

今日は朝からラーメンの日に決めたのだ。たまにしたくなりますよね、ダイエットとかカロリーとかかなぐり捨てて炭水化物祭りしたくなる時って。ありますよね・・・・。あるんです(キッパリ) と言う訳で、よーし今日の朝食から紹介だ！！！元気いっぱい、行ってみよう！！！今日の朝ラーは大阪の岸部駅「大王」さんだ。いやー。スッキリ豚骨にこれでもかってぐらいのニンニク。今日は誰にも会えないぞ。チューだってできない。確実に女子に嫌われちゃう。次はこのお店の2枚看板の四川ラーメン激

MEMARY 探訪２０１９　ラーメン篇

さー皆さん。今日は何の日でしょう。さんはい。大みそか。でございます。と言う訳で、2019年。京都旨いもの探訪者であるメマリーさんのうまうまリポをシリーズでご堪能いただこうと思います。 1000年の都は今年もやっぱり魅力たっぷりでございました。メマリーさんのグルメ探訪。「MEMARY 探訪」これを見れば、あなたはもう今すぐにでも京都に向かわずにはいられないことでしょう。(笑) さーて記念すべき大みそか第一弾は。みんな大好きラーメン特集。京都は言わずと知れた

京都チャリンコランチ

昨今の私はというと、訪問リハやらなんやらで京都市内を縦横無尽に電動自転車で走り回っている。いやーー。京都は本当においしそうなお店が目白押し。ミシュランやガイドブックに載っていなくてもいやはやオシャレ食堂がわんさかさーなのでございます。チャリンコを一日走らせていてお腹は常にエンプティなわけですよ。昼からの仕事に精を出すためにも腹ペコチャージは死活問題。どうせ食べるのであれば、美味しいものを食べたいというのが人の常。と言う訳で、仕事中にチャリを走らせていて、おいしそう

親子丼ぶりってフイに食べたくなるよね～。

今日の晩御飯。いつも悩まされる今夜喰うもの。時間はない。喰う暇も惜しい。でも、おいしいものが食べたい。それが毎日毎日。これは大変な作業である。そんなルーティーンワークもまぁ、嫌いではないのですけどね。(笑) さてさて、今日の晩御飯であるが、今日は「親子丼ぶり」に決めている。たまにありませんか、親子丼ぶりを力いっぱい腹いっぱい口いっぱい頬張りたい時って。そう、それが今日なのです。今日はちょっと趣向を凝らした作り方をしてみよう。作り方。 ①まず、オリーブオイル