その他のブルゴーニュの地域について(ワインを飲む。22)

その他、このマガジンで今まで名前が出てきていないブルゴーニュの地区についてさらっと触れます。

コート・ド・ボーヌ地区
現代では辛口白で有名な地域。特にモンラッシェが有名。でも生産量自体は圧倒的に赤が多いとのこと。
コート・ド・ボーヌは、コート・ド・ニュイ地区の南に位置していて、コート・ド・ニュイとあわせて「黄金の丘」を意味する「コート・ドール」と呼ばれる。

コート・シャロネーズ地区
ブルゴーニュの中では比較的安価なワインが多い地域とのこと。

マコネ地区
こないだグラスで飲んだマコネ地区のワイン、上品で華やかで美味しいワインだった…。
圧倒的に白ワインの生産が多い地域だそう。

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?