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京都でカレー「カオス スパイス ダイナー 」
お立ち寄りいただきましてありがとうございます。
今回の京都グルメはスパイスカレーです。
市内にいくつか好きなカレーがあるのですがその中の1店になります。
カオス スパイス ダイナー
大阪で人気のカオスさんの京都店です。
以前は寺町六角にありましたが今年の4月に河原町三条に移転されました。
京都にきた初期からスパイスカレー食べたくなるとお邪魔しているお店です。
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寺町の頃より席数が増えている感じですが、おしゃれな店内は変わらずです。
和食出身のチーフとインドで修行したスタッフが織りなす混沌(カオス)Curry!と紹介されています。
確かに組み合わせが楽しいです。
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カレーは3種類あるのですが、いつも夜になるとだいたい本日のチキンカレー(Bです)は売り切れています。
種類がとても豊富で、B,Cあたりは過去同じものを食べた記憶がないほど。
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今回は、Aの「カオスポークキーマ」とBの「チェッターヒン」の2種あいがけのスモールをお願いしました。
ご飯は白米とターメリックのブレンドで「スパイス卵」と「ガイヤーン」トッピングです。
【選び方】
・1種、2種、3種を選びます。
・サイズを選びます(通常かスモール)
・ご飯選びます(白米、ターメリック、ブレンド)
・トッピング選びます。チーズ、ガイヤーン、スパイス卵、パクチーとか。。
私は毎回カレーは2種にして絶対にスパイス卵とガイヤーンをお願いしています。
とにかくガイヤーンが旨い!
ビールに丁度良い絶妙な味加減。
こちらに来られたら絶対に頼んでほしい。
で、まずはビール。
すぐに提供されたので「早いですね」とお伝えすると「ビールは提供時間が命です!」と素敵な笑顔で🧡
いいお店♪
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カレー到着です。
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右側が「カオスポークキーマ」
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左側が「チェッターヒン」
チェッターヒンって初めてなので調べてみたらミャンマーのチキンカレーのことだそうです。
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中央のガイヤーンの上にスパイス卵が乗っています。
![](https://assets.st-note.com/img/1720344785802-lE1uW67fIy.jpg?width=1200)
どちらも複雑なお味で、このチェッターヒンがとても美味しい。
ガイヤーンも安定のおいしさ。
暑い夏にはカレーですね~。
ご馳走さまでした。
それではまた。
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