見出し画像

京都でカレー「カオス スパイス ダイナー 」

お立ち寄りいただきましてありがとうございます。
今回の京都グルメはスパイスカレーです。
市内にいくつか好きなカレーがあるのですがその中の1店になります。

カオス スパイス ダイナー 

大阪で人気のカオスさんの京都店です。
以前は寺町六角にありましたが今年の4月に河原町三条に移転されました。

京都にきた初期からスパイスカレー食べたくなるとお邪魔しているお店です。

寺町の頃より席数が増えている感じですが、おしゃれな店内は変わらずです。
和食出身のチーフとインドで修行したスタッフが織りなす混沌(カオス)Curry!と紹介されています。
確かに組み合わせが楽しいです。

カレーは3種類あるのですが、いつも夜になるとだいたい本日のチキンカレー(Bです)は売り切れています。
種類がとても豊富で、B,Cあたりは過去同じものを食べた記憶がないほど。

今回は、Aの「カオスポークキーマ」とBの「チェッターヒン」の2種あいがけのスモールをお願いしました。
ご飯は白米とターメリックのブレンドで「スパイス卵」と「ガイヤーン」トッピングです。

【選び方】
・1種、2種、3種を選びます。
・サイズを選びます(通常かスモール)
・ご飯選びます(白米、ターメリック、ブレンド)
・トッピング選びます。チーズ、ガイヤーン、スパイス卵、パクチーとか。。

私は毎回カレーは2種にして絶対にスパイス卵とガイヤーンをお願いしています。
とにかくガイヤーンが旨い!
ビールに丁度良い絶妙な味加減。
こちらに来られたら絶対に頼んでほしい。

で、まずはビール。
すぐに提供されたので「早いですね」とお伝えすると「ビールは提供時間が命です!」と素敵な笑顔で🧡
いいお店♪

キンキン~

カレー到着です。

右側が「カオスポークキーマ」

左側が「チェッターヒン」
チェッターヒンって初めてなので調べてみたらミャンマーのチキンカレーのことだそうです。

この枝豆とコーンがよいアクセント

中央のガイヤーンの上にスパイス卵が乗っています。

どちらも複雑なお味で、このチェッターヒンがとても美味しい。
ガイヤーンも安定のおいしさ。

暑い夏にはカレーですね~。
ご馳走さまでした。

それではまた。






この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?