【真夏の一皿】熱中症は避けつつも汗をかかずに過ごすのは、かえって体力落とすだけでなく、アタマの回転すら落としかねない。そこで冷房対策で激アツグラタン。暑い日にカレー、というのはまはや一般的。滝汗でて、タンパク質と野菜をしっかり摂れるグラタンも捨てたもんじゃないよ、とお伝えしたい。
人生100年時代。ミドル世代とて、まだ人生の半ばです。フツーの会社員を辞めてから、向こう10年を学び直しにかけることを決意。学位取りまくりの「学歴ロンダリング」上等とばかりに、只今、３回目の大学生を邁進中。キャリアチェンジを学位取得から。いつだってやり直しできる。そう信じてます。