今日のお茶・4

画像1 今日のお茶はいただき物の雪梨桂花茶(花茶・雪梨、桂花、羅漢果、無花果、菊花、百合、氷糖)、お菓子はドライのネクタリン。花茶には氷砂糖が入っているので、お菓子はこのくらいでいいです。左上の白い蓋碗では雪燕を水で戻し中。戻ったら洗ってゆでて、お茶やスイーツ、スープなどに使います。