今日のお茶・2

画像1 今日はラプサン・チンパラ(燻製茶)。マリアージュ・フレールのオリジナル燻製茶ですが、やはり昔販売されていたラプサンスーチョンの方が好み。今のお茶のトレンドは苦味のない甘やかなお茶で、昔のようなラプサンスーチョンはもうあまり生産されていないそうです。お菓子はリムテーさんのミニ月餅(ココナッツ餡)。皮も餡もしっとりでとても美味しいです。月餅は大好きですが、今は美味しいのを少しで満足。