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学び

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勉強に再チャレンジ

僕は飲食業界に足を踏み入れて30年近くなります。
大阪の調理師学校で1年間学んだのが最初です。
はじめて働いたお店はオランダの和食店 あのサッカーが強い国です。

英語でさえもおぼつかない状態で行ったので、先ずは語学と思いきや
お店の中は日本人だらけ(笑)英語での会話なんてしません。当然オランダ語なんて呑みに行った時くらいです。
でも、必要なことなんで(役所に行ったり買い物したりの時に通じないんで

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