【読書メモ】食生活の見直しが人生を守る(『老後資金なしでも幸せに生きられる』の感想)

庶民目線の経済評論家、荻原博子と、経済アナリスト森永卓郎の対談や、それぞれの考え方が紹介されていました。「数年以内に首都直下型地震がくる可能性大だし、好きなことだけをやって暮らすなら都市部にアクセスできる田舎で半農的な生活がベストチョイス」という森永氏と、「単に切り詰めるだけじゃなく生活にメリハリはつけるにしろ、へたな投資はせずに蓄えを増やそう」とすすめる荻原氏の意見はいろいろ参考になりました。

現在は、ノンリモートワーク会社員で、野菜栽培の心得もない子育て真っ最中の身なのですぐに実践というわけにはいきませんが、最近千葉の海辺に引っ越して自然農ライフに本腰を入れ始めた友人の話などを聞くと、個人的にはちょっと興味があります。

すぐできることは、当たり前ですが、やはり長い目で見ても大切な食生活になるべく気をつけて楽しく食べること。
この物価高の折、ただでさえ食費が増えているのですが(食べざかりもいますし)、食費の内訳を見直して、なるべく良い素材を選ぼうと、初めて試しに有機農法のお米を注文しました。届くのが楽しみです。

「旬の新鮮な野菜」と「良質な調味料」という美味しさの基本を意識しつつ、気持ちのいい暮らしをしていきたいです。